Yoghurt juga teman sate ayam

Seperti biasa tiba-tiba Supermi-ku mendapatkan ide absurd dari hobinya, nonton tivi. Supermi memutuskan untuk menyate ayam pada Sabtu, 11 Oktober 2014, dan yang paling absurd dari semua adalah bumbu sate ayamnya, YOGHURT!! Namun percayalah rasanya se-absurd idenya =D

Pertama siapkan bahan-bahan sebagai berikut yaaa, bahan-bahan berikut murni hasil imajinasi :

Bahan sate :

• daging ayam 500 gr
• yoghurt 1 kotak (saya pake "can your yoghurt go with you")
• cabe sesuai selera
• ketumbar sesuai selera

Bahan Saos :

• saos barbeque siap pakai
• bawang putih
• bawang merah
• sedikit yoghurt
• air secukupnya
• garam
• minyak goreng

Jangan lupa arang dan tusuk satenya.

Cara kerja :

Potong ayam sesuai ukuran yang diinginkan, kecepatan pematangan berbanding terbalik dengan besarnya ukuran, lalu tata (tusuk) pada tusuk sate.

 

Haluskan cabe dan ketumbar, masukkan yoghurt dan garam. Dicicipin ya, dipaskan selera anda. Lalu masukkan calon sate ke dalamnya.

Setelah puas menyelup-nyelup calon sate, segera bakar para calon sate.

Sembari Supermi sibuk membakar sate, siapkan saosnya ya. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak goreng, masukkan para bawang. Lalu masukkan saos barbeque, youghurt, air, dan garam. Aduk, cicip, aduk, cicip. Setelah cocok dengan selera anda, angkat. Sate hasil bakaran Supermi siap dicocolkan. Rasa saos ini cukup menyengat, sebaiknya pikirkan matang-matang sebelum memberikannya pada lelaki usia 14 bulan 15 hari. Tanpa saos pun sate ayam ini tetap nikmat untuk disantap, sebagaimana contoh di bawah ini.

Demikian, salam BBC.